- imelineajalugu.ee
- imelineteadus.ee
- aripaev.ee
- bestmarketing.ee
- dv.ee
- ehitusuudised.ee
- finantsuudised.ee
- foundme.io
- ituudised.ee
- kaubandus.ee
- kestlikkusuudised.ee
- kinnisvarauudised.ee
- laanevirumaauudised.ee
- logistikauudised.ee
- mu.ee
- palgauudised.ee
- personaliuudised.ee
- pollumajandus.ee
- raamatupidaja.ee
- toostusuudised.ee
Kuna lõppenud suvi oli haruldaselt soe ning kuuma kesksuvist leitsakut jätkus ka augustikuusse, tuli tahtmine välja mõelda midagi värsket ja jahutavat. Nii otsustasimegi Lestafesti külastajatele valmistada külma suppi. Selle aluseks võtsime okroška (vene keeles окрошка; крошить 'peenestama, hakkima'), vene köögist pärit külma kaljasupi, mille peamisteks koostisosadeks on aedviljad. Meie asendasime kalja keefiriga, teiste aedviljadega aga käisime ringi suhteliselt vabalt ehk vaatasime, mida kapis leidus ja millega katsetada kannatas.
Seotud lood
See salat valmis spetsiaalselt Lestafesti jaoks ning osutus külastajate seas tõeliseks tõmbenumbriks.
Seekord valmistame Kalastaja kolleegiumi liikmete lemmiksuppi. Bouillabaisse on traditsiooniline Provence’i supp, mis pärineb Prantsuse sadamalinnast Marseille’ist.
Et kalast hea kraam saaks, peab ta õppima kolm korda ujuma. Esiteks vees, siis võis ja lõpuks veinis.
Uue põlvkonna andur näitab kala asukohta veekogus umbes sama moodi nagu arst vaatab ultraheliaparaadiga sinu kõhtu.
Enimloetud
Viimased lood
Kalakohad
Lõpuks ometi! Peipsi ja Lämmijärv tehti lahti, osa siseveekogusid samuti.
Seadus
Kui tabad märgisega säga, anna püügist teadlastele kindlasti teada!
Keskkond
Lisatud fotod sündmuskohalt!
Tagasi Kalastaja esilehele